Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

Федеральный закон от 2 Января 2000 года № 29-ФЗ

Закон → Федеральный закон

Государственная дума РФ

Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" регулирует отношения в области обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека.

Пищевые продукты - продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.
Качество пищевых продуктов - совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования.
Безопасность пищевых продуктов - состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.

Собрание законодательства РФ, 10.01.2000, N 2, ст. 150 Российская газета, N 5, 10.01.2000 Парламентская газета, N 4-5, 11.01.2000

пищевые продукты; качество пищевых продуктов; безопасность пищевых продуктов